| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 30 г |
| Вода | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10% | 864 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 13.2% | 651 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 21900 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2813 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.4 мкг | 900 мкг | 20.9% | 18% | 478 г |
| Ретинол | 0.163 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 15.2% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 174.16 мг | 500 мг | 34.8% | 29.9% | 287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.944 мг | 5 мг | 18.9% | 16.3% | 530 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.082 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6577 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 11.8% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.536 мкг | 10 мкг | 15.4% | 13.2% | 651 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.6% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 14.43 мкг | 50 мкг | 28.9% | 24.8% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6082 мг | 20 мг | 13% | 11.2% | 767 г |
| Ниацин | 0.143 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.33 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.9% | 2226 г |
| Кальций, Ca | 50.29 мг | 1000 мг | 5% | 4.3% | 1988 г |
| Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Натрий, Na | 98.1 мг | 1300 мг | 7.5% | 6.4% | 1325 г |
| Сера, S | 125.67 мг | 1000 мг | 12.6% | 10.8% | 796 г |
| Фосфор, P | 143.4 мг | 800 мг | 17.9% | 15.4% | 558 г |
| Хлор, Cl | 117.89 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.4% | 1951 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.747 мг | 18 мг | 9.7% | 8.3% | 1030 г |
| Йод, I | 14.98 мкг | 150 мкг | 10% | 8.6% | 1001 г |
| Кобальт, Co | 6.976 мкг | 10 мкг | 69.8% | 60% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 9569 г |
| Медь, Cu | 60.43 мкг | 1000 мкг | 6% | 5.2% | 1655 г |
| Молибден, Mo | 4.776 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.8% | 1466 г |
| Селен, Se | 22.045 мкг | 55 мкг | 40.1% | 34.5% | 249 г |
| Фтор, F | 64.73 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6180 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8069 мг | 12 мг | 6.7% | 5.8% | 1487 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.559 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.436 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.782 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.512 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.505 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.302 г | ~ | |||
| Пролин | 0.315 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 16.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 399.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.042 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.656 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.739 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.82 г | min 16.8 г | 22.7% | 19.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.932 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.789 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет паровой составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».