Мой здоровый рацион

Рецепт салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с фасолью

Курица отварная, по 2-4 222 г
Лук жареный по 2-56 97 г
Морковь, пассерованная в масле 170 г
Белая фасоль Пикантная в томатном соусе 244 г
Помидоры (томаты), парниковые 242 г
Способ приготовления

салат с фасолью

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.8 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1222 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7% 1041 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.1% 718 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.2% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.7% 4217 г
Органические кислоты 5.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 971.3 мкг 900 мкг 107.9% 78.3% 93 г
Ретинол 0.951 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.8% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3913 г
Витамин В4, холин 1.66 мг 500 мг 0.3% 0.2% 30120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.567 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11214 г
Витамин C, аскорбиновая 6.37 мг 90 мг 7.1% 5.2% 1413 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин Н, биотин 0.303 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16502 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.2% 6000 г
Витамин РР, НЭ 3.1067 мг 20 мг 15.5% 11.2% 644 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.97 мг 2500 мг 6.1% 4.4% 1634 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 1.5% 4980 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 3% 2451 г
Натрий, Na 100.66 мг 1300 мг 7.7% 5.6% 1291 г
Сера, S 3.87 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25840 г
Фосфор, P 64.4 мг 800 мг 8.1% 5.9% 1242 г
Хлор, Cl 107.34 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.3 мкг ~
Бор, B 49.8 мкг ~
Ванадий, V 10.51 мкг ~
Железо, Fe 0.765 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2353 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 12.5% 583 г
Литий, Li 0.645 мкг ~
Марганец, Mn 0.0564 мг 2 мг 2.8% 2% 3546 г
Медь, Cu 36.23 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2760 г
Молибден, Mo 4.022 мкг 70 мкг 5.7% 4.1% 1740 г
Никель, Ni 3.872 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Фтор, F 10.81 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37003 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 2.2% 3226 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность салат с фасолью составляет 137,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».