| Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) | 350 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 15 г |
| Шпинат | 50 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.5% | 448 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3166 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 385.6 мкг | 900 мкг | 42.8% | 25.9% | 233 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.003 мг | 5 мг | 20.1% | 12.2% | 499 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.1% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 14.3% | 422 г |
| Витамин В4, холин | 224.47 мг | 500 мг | 44.9% | 27.1% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.195 мг | 5 мг | 23.9% | 14.4% | 418 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.002 мкг | 400 мкг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.46 мкг | 3 мкг | 15.3% | 9.3% | 652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.03 мг | 90 мг | 18.9% | 11.4% | 528 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 12.1% | 501 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.992 мг | 15 мг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Витамин Н, биотин | 17.889 мкг | 50 мкг | 35.8% | 21.6% | 280 г |
| Витамин К, филлохинон | 125.4 мкг | 120 мкг | 104.5% | 63.2% | 96 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3023 мг | 20 мг | 11.5% | 7% | 869 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.22 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.3% | 964 г |
| Кальций, Ca | 81.25 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.9% | 1231 г |
| Магний, Mg | 26.45 мг | 400 мг | 6.6% | 4% | 1512 г |
| Натрий, Na | 124.73 мг | 1300 мг | 9.6% | 5.8% | 1042 г |
| Сера, S | 155.78 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.4% | 642 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 14.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 137.93 мг | 2300 мг | 6% | 3.6% | 1668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.856 мг | 18 мг | 21.4% | 12.9% | 467 г |
| Йод, I | 17.68 мкг | 150 мкг | 11.8% | 7.1% | 848 г |
| Кобальт, Co | 8.842 мкг | 10 мкг | 88.4% | 53.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.1868 мг | 2 мг | 9.3% | 5.6% | 1071 г |
| Медь, Cu | 87.78 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.3% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 5.305 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.6% | 1320 г |
| Селен, Se | 28.143 мкг | 55 мкг | 51.2% | 31% | 195 г |
| Фтор, F | 48.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8225 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 4.3% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 1.1307 мг | 12 мг | 9.4% | 5.7% | 1061 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 510.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.4% |
Энергетическая ценность Яичница с зеленью составляет 165,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».