Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкие сырники 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкие сырники 1

Творог нежирный 0,6% (Жарка (сырники)) 365 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 98 г
Сахар песок 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие сырники 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.8 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 873 г
Белки 20.6 г 76 г 27.1% 14.1% 369 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 4.8% 1074 г
Вода 52.1 г 2273 г 2.3% 1.2% 4363 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.5 мкг 900 мкг 7.6% 3.9% 1314 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 8.6% 602 г
Витамин В4, холин 57.88 мг 500 мг 11.6% 6% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 5.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 35.967 мкг 400 мкг 9% 4.7% 1112 г
Витамин В12, кобаламин 1.254 мкг 3 мкг 41.8% 21.7% 239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 11.185 мкг 50 мкг 22.4% 11.6% 447 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.2654 мг 20 мг 21.3% 11% 469 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.26 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1934 г
Кальций, Ca 108.03 мг 1000 мг 10.8% 5.6% 926 г
Магний, Mg 21.11 мг 400 мг 5.3% 2.7% 1895 г
Натрий, Na 67.73 мг 1300 мг 5.2% 2.7% 1919 г
Сера, S 229.52 мг 1000 мг 23% 11.9% 436 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 12.8% 406 г
Хлор, Cl 134.74 мг 2300 мг 5.9% 3.1% 1707 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2036 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.6% 3254 г
Кобальт, Co 4.024 мкг 10 мкг 40.2% 20.9% 249 г
Марганец, Mn 0.0136 мг 2 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Медь, Cu 70.67 мкг 1000 мкг 7.1% 3.7% 1415 г
Молибден, Mo 7.996 мкг 70 мкг 11.4% 5.9% 875 г
Селен, Se 33.074 мкг 55 мкг 60.1% 31.2% 166 г
Фтор, F 40.16 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9960 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.5686 мг 12 мг 4.7% 2.4% 2110 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.596 г ~
Аргинин* 0.878 г ~
Валин 1.028 г ~
Гистидин* 0.559 г ~
Изолейцин 0.997 г ~
Лейцин 1.838 г ~
Лизин 1.453 г ~
Метионин 0.509 г ~
Метионин + Цистеин 0.664 г ~
Треонин 0.828 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.949 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.858 г ~
Заменимые аминокислоты 8.82 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Глицин 0.32 г ~
Глутаминовая кислота 3.242 г ~
Пролин 1.853 г ~
Серин 0.919 г ~
Тирозин 0.909 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.943 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Сладкие сырники 1 составляет 192,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».