Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат 09.06.2017. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат 09.06.2017

Крабовые палочки 220 г
Кукуруза, консервы 300 г
Огурец, грунтовый 160 г
Сыр российский 136 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат 09.06.2017".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 7.2% 1246 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 3% 3000 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 2.3% 3960 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.2 мкг 900 мкг 5.7% 5.1% 1758 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.2% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.8% 2368 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.2% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.701 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8509 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 7.5% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 3.84 мг 90 мг 4.3% 3.9% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.176 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28409 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.4431 мг 20 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.31 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 5909 г
Кальций, Ca 166.62 мг 1000 мг 16.7% 15% 600 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 3% 2994 г
Натрий, Na 283.63 мг 1300 мг 21.8% 19.6% 458 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2586 г
Фосфор, P 106.6 мг 800 мг 13.3% 12% 750 г
Хлор, Cl 4.9 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 46939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.3 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6338 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 25424 г
Кобальт, Co 0.196 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5102 г
Марганец, Mn 0.0353 мг 2 мг 1.8% 1.6% 5666 г
Медь, Cu 27.94 мкг 1000 мкг 2.8% 2.5% 3579 г
Молибден, Mo 0.196 мкг 70 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Селен, Se 0.059 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 93220 г
Фтор, F 3.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 120120 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 2.2% 4237 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 4.7% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.457 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.25 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты 2.445 г ~
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.39 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.403 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.032 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.273 г min 16.8 г 7.6% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.113 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат 09.06.2017 составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».