Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с курицей

Куриный хребет 500 г
Горох, лущеный 250 г
Картофель 250 г
Вода 1500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.6% 1407 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 6.7% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.5% 3318 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 4.6% 3206 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.5 мкг 900 мкг 12.2% 18.2% 822 г
бета Каротин 0.657 мг 5 мг 13.1% 19.6% 761 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.2% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 7.6% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 4.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.084 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин Н, биотин 1.847 мкг 50 мкг 3.7% 5.5% 2707 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8964 мг 20 мг 4.5% 6.7% 2231 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.36 мг 2500 мг 5.4% 8.1% 1847 г
Кальций, Ca 14.05 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7117 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 4.9% 3026 г
Натрий, Na 4.69 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27719 г
Сера, S 21.27 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4701 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 5.8% 2589 г
Хлор, Cl 12.13 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 18961 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 13.55 мкг ~
Железо, Fe 0.786 мг 18 мг 4.4% 6.6% 2290 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 26786 г
Кобальт, Co 1.418 мкг 10 мкг 14.2% 21.2% 705 г
Литий, Li 7.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 6.6% 2265 г
Медь, Cu 69.96 мкг 1000 мкг 7% 10.5% 1429 г
Молибден, Mo 0.727 мкг 70 мкг 1% 1.5% 9629 г
Никель, Ni 0.564 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Фтор, F 58.4 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6849 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 3% 5102 г
Цинк, Zn 0.2855 мг 12 мг 2.4% 3.6% 4203 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.442 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с курицей составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».