Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с грибами

Макароны отварные, по 1-302 400 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 250 г
Сыр Брест-литовский легкий, 35% 100 г
Шампиньоны 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.3% 1169 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10% 737 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.5% 2086 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.2% 3333 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.5% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 3.448 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11601 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.7% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 6.5% 1120 г
Витамин РР, НЭ 1.3161 мг 20 мг 6.6% 4.8% 1520 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.05 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2314 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 2.2% 3352 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5435 г
Натрий, Na 93.56 мг 1300 мг 7.2% 5.3% 1389 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 0.6% 12887 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 4.4% 1663 г
Хлор, Cl 2.87 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 80139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.4% 5310 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7246 г
Кобальт, Co 1.724 мкг 10 мкг 17.2% 12.6% 580 г
Молибден, Mo 0.345 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 20290 г
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Фтор, F 1.61 мкг 4000 мкг 248447 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 2.2% 3356 г
Цинк, Zn 0.0322 мг 12 мг 0.3% 0.2% 37267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.874 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.072 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.598 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.564 г min 16.8 г 3.4% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.549 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.431 г ~

Энергетическая ценность Паста с грибами составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».