Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак кунжут. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак кунжут

Кунжут, семя (Жарка) 20 г
Сахар песок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжут".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 584.1 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 3.8% 452 г
Жиры 39.8 г 56 г 71.1% 12.2% 141 г
Углеводы 39.5 г 219 г 18% 3.1% 554 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 4.2% 408 г
Вода 6.2 г 2273 г 0.3% 0.1% 36661 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.808 мг 1.5 мг 53.9% 9.2% 186 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 2.8% 610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.091 мг 15 мг 13.9% 2.4% 717 г
Витамин РР, НЭ 10.0909 мг 20 мг 50.5% 8.6% 198 г
Ниацин 3.091 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 362.41 мг 2500 мг 14.5% 2.5% 690 г
Кальций, Ca 1072.95 мг 1000 мг 107.3% 18.4% 93 г
Магний, Mg 392.73 мг 400 мг 98.2% 16.8% 102 г
Натрий, Na 54.86 мг 1300 мг 4.2% 0.7% 2370 г
Фосфор, P 523.6 мг 800 мг 65.5% 11.2% 153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.732 мг 18 мг 65.2% 11.2% 153 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.345 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.882 г ~
Аргинин* 1.727 г ~
Валин 0.805 г ~
Гистидин* 0.435 г ~
Изолейцин 0.712 г ~
Лейцин 1.216 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.791 г ~
Треонин 0.698 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 0.805 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.455 г ~
Заменимые аминокислоты 11.712 г ~
Аланин 0.71 г ~
Аспарагиновая кислота 1.515 г ~
Глицин 1.26 г ~
Глутаминовая кислота 3.587 г ~
Пролин 0.682 г ~
Серин 0.859 г ~
Тирозин 0.651 г ~
Цистеин 0.286 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 17.8 г от 4.7 до 16.8 г 106% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 190.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.818 г ~
18:0 Стеариновая 2 г ~
20:0 Арахиновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.727 г min 16.8 г 105.5% 18.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 17.636 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.818 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 17.818 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжут составляет 584,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».