Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с редиской

Редис 99 г
Кукуруза, консервы 75 г
Помидоры (томаты), парниковые 165 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Укроп, свежий 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
МАсло рыжиковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.4 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3409 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.8% 6909 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.5% 1931 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.3% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.1% 2500 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.9% 2543 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 13.2% 1541 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 12.1% 1667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4091 г
Витамин В4, холин 3.14 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 6.9% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 8.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 10.351 мкг 400 мкг 2.6% 5.3% 3864 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 43.7% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 14% 1441 г
гамма Токоферол 20.107 мг ~
дельта Токоферол 0.563 мг ~
Витамин E, добавленный 2.332 мг ~
Витамин Н, биотин 0.565 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8850 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 16.6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.5984 мг 20 мг 3% 6.1% 3342 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.77 мг 2500 мг 8% 16.2% 1245 г
Кальций, Ca 32.52 мг 1000 мг 3.3% 6.7% 3075 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 8.5% 2370 г
Натрий, Na 298.96 мг 1300 мг 23% 46.6% 435 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 1.4% 13947 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 9.7% 2094 г
Хлор, Cl 359.12 мг 2300 мг 15.6% 31.6% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 77.4 мкг ~
Ванадий, V 49.1 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 7.7% 2643 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 4% 4983 г
Кобальт, Co 3.794 мкг 10 мкг 37.9% 76.7% 264 г
Литий, Li 6.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.135 мг 2 мг 6.8% 13.8% 1481 г
Медь, Cu 96.43 мкг 1000 мкг 9.6% 19.4% 1037 г
Молибден, Mo 4.437 мкг 70 мкг 6.3% 12.8% 1578 г
Никель, Ni 9.466 мкг ~
Рубидий, Rb 67.7 мкг ~
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28061 г
Фтор, F 16.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 23795 г
Хром, Cr 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 21.5% 947 г
Цинк, Zn 0.1812 мг 12 мг 1.5% 3% 6623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.046 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.536 г ~

Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 49,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов