| Молоко коровье сырое (Кипячение) | 1040 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 379.4 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 444 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 5.6% | 475 г |
| Жиры | 26.5 г | 56 г | 47.3% | 12.5% | 211 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 2.2% | 1197 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4716 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 262.3 мкг | 900 мкг | 29.1% | 7.7% | 343 г |
| Ретинол | 0.236 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 0.6% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 2.9% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.679 мг | 1.8 мг | 37.7% | 9.9% | 265 г |
| Витамин В4, холин | 155.14 мг | 500 мг | 31% | 8.2% | 322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.876 мг | 5 мг | 37.5% | 9.9% | 267 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 2.7% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.438 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.2% | 2169 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.463 мкг | 3 мкг | 48.8% | 12.9% | 205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 1.2% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.905 мкг | 10 мкг | 9.1% | 2.4% | 1105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.714 мг | 15 мг | 4.8% | 1.3% | 2101 г |
| Витамин Н, биотин | 16.713 мкг | 50 мкг | 33.4% | 8.8% | 299 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.5899 мг | 20 мг | 27.9% | 7.4% | 358 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 609.02 мг | 2500 мг | 24.4% | 6.4% | 410 г |
| Кальций, Ca | 450.49 мг | 1000 мг | 45% | 11.9% | 222 г |
| Магний, Mg | 52.08 мг | 400 мг | 13% | 3.4% | 768 г |
| Натрий, Na | 840.47 мг | 1300 мг | 64.7% | 17.1% | 155 г |
| Сера, S | 172.38 мг | 1000 мг | 17.2% | 4.5% | 580 г |
| Фосфор, P | 386.7 мг | 800 мг | 48.3% | 12.7% | 207 г |
| Хлор, Cl | 1338.91 мг | 2300 мг | 58.2% | 15.3% | 172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1522 г |
| Йод, I | 35.5 мкг | 150 мкг | 23.7% | 6.2% | 423 г |
| Кобальт, Co | 5.959 мкг | 10 мкг | 59.6% | 15.7% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.4% | 6154 г |
| Медь, Cu | 69.17 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 1.8% | 1446 г |
| Молибден, Mo | 19.844 мкг | 70 мкг | 28.3% | 7.5% | 353 г |
| Олово, Sn | 42.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.406 мкг | 55 мкг | 29.8% | 7.9% | 335 г |
| Стронций, Sr | 55.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 0.6% | 4867 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 4.1% | 645 г |
| Цинк, Zn | 1.6563 мг | 12 мг | 13.8% | 3.6% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 15.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.501 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.643 г | ~ | |||
| Валин | 0.861 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.399 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.802 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.257 г | ~ | |||
| Лизин | 1.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.225 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.772 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Пролин | 1.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.895 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.358 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.26 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.13 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.293 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.325 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.67 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.721 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.413 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.139 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.553 г | min 16.8 г | 9.2% | 2.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.163 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.414 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.813 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.636 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.324 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр мой составляет 379,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».