| Морковь, красная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 1000 г |
| Перец болгарский, сырой | 0 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 1000 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 3000 г |
| Масло подсолнечное | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.4% | 5067 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 13.3% | 918 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.5% | 909 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 510 мкг | 900 мкг | 56.7% | 69.4% | 176 г |
| бета Каротин | 3.061 мг | 5 мг | 61.2% | 74.9% | 163 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.23 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 11820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 5.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 13.6% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.316 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.4% | 2794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 38.79 мг | 90 мг | 43.1% | 52.8% | 232 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.303 мг | 15 мг | 22% | 26.9% | 454 г |
| Витамин Н, биотин | 1.074 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4655 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9809 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2039 г |
| Ниацин | 0.641 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.87 мг | 2500 мг | 9.8% | 12% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5219 г |
| Магний, Mg | 21.4 мг | 400 мг | 5.4% | 6.6% | 1869 г |
| Натрий, Na | 6.68 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.6% | 19461 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4704 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.6% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 45.26 мг | 2300 мг | 2% | 2.4% | 5082 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.821 мг | 18 мг | 4.6% | 5.6% | 2192 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.1% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 5.474 мкг | 10 мкг | 54.7% | 67% | 183 г |
| Литий, Li | 1.263 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1705 мг | 2 мг | 8.5% | 10.4% | 1173 г |
| Медь, Cu | 109.47 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 13.3% | 913 г |
| Молибден, Mo | 4.421 мкг | 70 мкг | 6.3% | 7.7% | 1583 г |
| Никель, Ni | 8.842 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.274 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 20073 г |
| Фтор, F | 20.63 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19389 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 11.9% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3979 мг | 12 мг | 3.3% | 4% | 3016 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.778 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.025 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.789 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.365 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.403 г | min 16.8 г | 8.4% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 38.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.525 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».