| Морковь, красная | 130 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Огурец, грунтовый | 105 г |
| Капуста белокочанная | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35.1% | 952 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 821.1 мкг | 900 мкг | 91.2% | 305% | 110 г |
| бета Каротин | 4.929 мг | 5 мг | 98.6% | 329.8% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 10.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 9.4% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 1.7% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 14.7% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 16.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.352 мкг | 400 мкг | 2.1% | 7% | 4789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.19 мг | 90 мг | 12.4% | 41.5% | 804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 5.7% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.746 мкг | 50 мкг | 1.5% | 5% | 6702 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.4 мкг | 120 мкг | 12.8% | 42.8% | 779 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7157 мг | 20 мг | 3.6% | 12% | 2794 г |
| Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.86 мг | 2500 мг | 7.4% | 24.7% | 1345 г |
| Кальций, Ca | 28.52 мг | 1000 мг | 2.9% | 9.7% | 3506 г |
| Магний, Mg | 24.28 мг | 400 мг | 6.1% | 20.4% | 1647 г |
| Натрий, Na | 12.91 мг | 1300 мг | 1% | 3.3% | 10070 г |
| Сера, S | 16.93 мг | 1000 мг | 1.7% | 5.7% | 5907 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 21.4% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 16.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 2.3% | 14259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.701 мг | 18 мг | 3.9% | 13% | 2568 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 1.642 мкг | 10 мкг | 16.4% | 54.8% | 609 г |
| Литий, Li | 2.453 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 20.4% | 1643 г |
| Медь, Cu | 58.18 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.4% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 0.928 мкг | 70 мкг | 1.3% | 4.3% | 7543 г |
| Никель, Ni | 1.575 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1% | 34810 г |
| Фтор, F | 13.23 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 30234 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 18.4% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.289 мг | 12 мг | 2.4% | 8% | 4152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.569 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.12 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 09.06.2017 составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».