| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 400 г |
| Индейка, жареная, по 2-16 (Жарка котлеты) | 400 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 30 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
одна котлета - 55 г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 25.2 г | 76 г | 33.2% | 12.5% | 302 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 11.3% | 333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4209 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.9 мкг | 900 мкг | 9% | 3.4% | 1112 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 3.2% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.7% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 46 мг | 500 мг | 9.2% | 3.5% | 1087 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.21 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5548 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.4% | 2804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.399 мкг | 10 мкг | 4% | 1.5% | 2506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.335 мг | 15 мг | 22.2% | 8.4% | 450 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.659 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.04 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 13.0924 мг | 20 мг | 65.5% | 24.7% | 153 г |
| Ниацин | 8.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.6 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Кальций, Ca | 72.51 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.8% | 1379 г |
| Магний, Mg | 69.34 мг | 400 мг | 17.3% | 6.5% | 577 г |
| Натрий, Na | 557.03 мг | 1300 мг | 42.8% | 16.1% | 233 г |
| Сера, S | 31.88 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3137 г |
| Фосфор, P | 192.9 мг | 800 мг | 24.1% | 9.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 28.26 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.377 мг | 18 мг | 13.2% | 5% | 757 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 6.159 мкг | 10 мкг | 61.6% | 23.2% | 162 г |
| Марганец, Mn | 0.0482 мг | 2 мг | 2.4% | 0.9% | 4149 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.4% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 6.401 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.4% | 1094 г |
| Селен, Se | 6.656 мкг | 55 мкг | 12.1% | 4.6% | 826 г |
| Фтор, F | 9.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40161 г |
| Хром, Cr | 12.8 мкг | 50 мкг | 25.6% | 9.7% | 391 г |
| Цинк, Zn | 0.8816 мг | 12 мг | 7.3% | 2.8% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.494 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.821 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.727 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.703 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.236 г | ~ | |||
| Лизин | 1.474 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.582 г | ~ | |||
| Треонин | 0.69 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.802 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.588 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.637 г | ~ | |||
| Серин | 0.715 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 192.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.29 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 19.686 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.116 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.424 г | min 16.8 г | 20.4% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.192 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные составляет 265,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».