Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из чечила с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из чечила с ананасом

Ананасы консервированные 200 г
Сыр Чечил рассольный копчёный 100 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из чечила с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.5% 987 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 13% 421 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.4% 11901 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.7% 1468 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.2% 1698 г
Витамин В4, холин 59.09 мг 500 мг 11.8% 6.4% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин В9, фолаты 1.647 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24287 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.2% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.8% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.213 мг 15 мг 14.8% 8.1% 678 г
Витамин Н, биотин 4.654 мкг 50 мкг 9.3% 5.1% 1074 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8721 мг 20 мг 4.4% 2.4% 2293 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.5 мг 2500 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Кальций, Ca 17.04 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5869 г
Магний, Mg 3.95 мг 400 мг 1% 0.5% 10127 г
Натрий, Na 66.19 мг 1300 мг 5.1% 2.8% 1964 г
Сера, S 40.55 мг 1000 мг 4.1% 2.2% 2466 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Хлор, Cl 35.94 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2% 2707 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3254 г
Кобальт, Co 2.304 мкг 10 мкг 23% 12.5% 434 г
Марганец, Mn 0.0259 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7722 г
Медь, Cu 22.57 мкг 1000 мкг 2.3% 1.3% 4431 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5065 г
Селен, Se 7.468 мкг 55 мкг 13.6% 7.4% 736 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2691 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.26 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.216 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.986 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.273 г min 16.8 г 13.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.008 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.969 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Салат из чечила с ананасом составляет 183,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».