Мой здоровый рацион

Рецепт Insalata con salmone, mela, avocado ecc. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Insalata con salmone, mela, avocado ecc

Валерианелла, сырая 15 г
Радиккио (итальянский цикорий), сырой 6 г
Patate 14.04.2017 56 г
Salmone norvegese affumicato fetta lunga Starlaks 50 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 48 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 53 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 24 г
Cipolla caramellata 10 г
Масло оливковое 2 г
Соль столовая 1 г
Сок лимонный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Insalata con salmone, mela, avocado ecc".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.3 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1175 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.6% 1246 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.6% 659 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.1% 2212 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.7% 800 г
Вода 56.3 г 2273 г 2.5% 1.7% 4037 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.5% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 199.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 4% 1731 г
Витамин В4, холин 25.72 мг 500 мг 5.1% 3.6% 1944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 7.8% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 8.4% 830 г
Витамин В9, фолаты 23.531 мкг 400 мкг 5.9% 4.1% 1700 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 1.1% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 8.3% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.458 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3275 г
Витамин Н, биотин 1.978 мкг 50 мкг 4% 2.8% 2528 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин РР, НЭ 1.6379 мг 20 мг 8.2% 5.7% 1221 г
Ниацин 0.654 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.84 мг 2500 мг 16.5% 11.5% 607 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5400 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2133 г
Натрий, Na 199.61 мг 1300 мг 15.4% 10.7% 651 г
Сера, S 35.57 мг 1000 мг 3.6% 2.5% 2811 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 5.2% 1347 г
Хлор, Cl 42.84 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 442.8 мкг ~
Бор, B 109.7 мкг ~
Ванадий, V 69.78 мкг ~
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Йод, I 4.67 мкг 150 мкг 3.1% 2.2% 3212 г
Кобальт, Co 3.705 мкг 10 мкг 37.1% 25.9% 270 г
Литий, Li 35.689 мкг ~
Марганец, Mn 0.1566 мг 2 мг 7.8% 5.4% 1277 г
Медь, Cu 150.96 мкг 1000 мкг 15.1% 10.5% 662 г
Молибден, Mo 5.332 мкг 70 мкг 7.6% 5.3% 1313 г
Никель, Ni 5.568 мкг ~
Рубидий, Rb 272.1 мкг ~
Селен, Se 3.205 мкг 55 мкг 5.8% 4% 1716 г
Фтор, F 23.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16949 г
Хром, Cr 5.84 мкг 50 мкг 11.7% 8.2% 856 г
Цинк, Zn 0.5211 мг 12 мг 4.3% 3% 2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.707 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.158 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.129 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.95 г min 16.8 г 11.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.825 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Insalata con salmone, mela, avocado ecc составляет 143,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».