| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 297.1 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1% | 3455 г |
| Жиры | 27.8 г | 56 г | 49.6% | 16.7% | 201 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2355 г |
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 7.9% | 426 г |
| Вода | 52.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4297 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 0.5% | 6207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 3.3% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.586 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.2% | 2742 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.91 мг | 90 мг | 9.9% | 3.3% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.662 мг | 15 мг | 24.4% | 8.2% | 410 г |
| Витамин Н, биотин | 1.459 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3427 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8103 мг | 20 мг | 4.1% | 1.4% | 2468 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.9 мг | 2500 мг | 9.1% | 3.1% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 40.19 мг | 1000 мг | 4% | 1.3% | 2488 г |
| Магний, Mg | 18.15 мг | 400 мг | 4.5% | 1.5% | 2204 г |
| Натрий, Na | 5.19 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.1% | 25048 г |
| Сера, S | 105.34 мг | 1000 мг | 10.5% | 3.5% | 949 г |
| Фосфор, P | 75.8 мг | 800 мг | 9.5% | 3.2% | 1055 г |
| Хлор, Cl | 40.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.6% | 5676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 648.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 324.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 2.2% | 1568 г |
| Йод, I | 4.86 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.1% | 3086 г |
| Кобальт, Co | 8.103 мкг | 10 мкг | 81% | 27.3% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.3728 мг | 2 мг | 18.6% | 6.3% | 536 г |
| Медь, Cu | 145.86 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 4.9% | 686 г |
| Никель, Ni | 4.862 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 771.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.24 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7962 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.2% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 1.3776 мг | 12 мг | 11.5% | 3.9% | 871 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.463 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.259 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 27.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.69 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.234 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 18.455 г | min 16.8 г | 109.9% | 37% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 17.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ |
Энергетическая ценность Cipolla caramellata составляет 297,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».