| Гречневая крупа ядрица | 223 г |
| Морковь, красная | 60 г |
| Соль йодированная | 7 г |
| Вода | 502 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 5.3% | 2111 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 1.8% | 6222 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 8.5% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19% | 588 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3072 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.1 мкг | 900 мкг | 16.9% | 18.9% | 592 г |
| бета Каротин | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 20.4% | 548 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 9.4% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.8% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.692 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4127 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 23684 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.9% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1106 мг | 20 мг | 10.6% | 11.9% | 948 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.23 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 7257 г |
| Кремний, Si | 22.807 мг | 30 мг | 76% | 85% | 132 г |
| Магний, Mg | 60.02 мг | 400 мг | 15% | 16.8% | 666 г |
| Натрий, Na | 345.14 мг | 1300 мг | 26.5% | 29.6% | 377 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 3% | 3704 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 12.4% | 902 г |
| Хлор, Cl | 537.74 мг | 2300 мг | 23.4% | 26.2% | 428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.967 мг | 18 мг | 10.9% | 12.2% | 915 г |
| Йод, I | 36.28 мкг | 150 мкг | 24.2% | 27.1% | 413 г |
| Кобальт, Co | 1.005 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.3% | 995 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4425 мг | 2 мг | 22.1% | 24.7% | 452 г |
| Медь, Cu | 182.98 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 20.5% | 547 г |
| Молибден, Mo | 9.686 мкг | 70 мкг | 13.8% | 15.4% | 723 г |
| Никель, Ni | 2.844 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.345 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.8% | 2345 г |
| Титан, Ti | 9.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.86 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.9% | 5726 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.5825 мг | 12 мг | 4.9% | 5.5% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.318 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.205 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с морковью - 8.7.17 составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».