| Огурец, парниковый | 500 г |
| Колбаса вареная, докторская | 400 г |
| Редис | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 6.7% | 1767 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.5% | 875 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 23077 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 2.14 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23364 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.7% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 6.7% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.486 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8917 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 15% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 5.8% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6143 мг | 20 мг | 8.1% | 9.6% | 1239 г |
| Ниацин | 0.793 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.5 мг | 2500 мг | 9.2% | 10.9% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 28.29 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.3% | 3535 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4.7% | 2511 г |
| Натрий, Na | 242.64 мг | 1300 мг | 18.7% | 22.1% | 536 г |
| Сера, S | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2734 г |
| Фосфор, P | 77.3 мг | 800 мг | 9.7% | 11.5% | 1035 г |
| Хлор, Cl | 15.71 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.021 мг | 18 мг | 5.7% | 6.7% | 1763 г |
| Йод, I | 2.86 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.2% | 5245 г |
| Кобальт, Co | 1.071 мкг | 10 мкг | 10.7% | 12.7% | 934 г |
| Литий, Li | 8.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0536 мг | 2 мг | 2.7% | 3.2% | 3731 г |
| Медь, Cu | 53.57 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.4% | 1867 г |
| Никель, Ni | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.107 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 51402 г |
| Фтор, F | 10.71 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37348 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 9.3% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.0714 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16807 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.23 г | ~ | |||
| Валин | 0.211 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.273 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.244 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.23 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.491 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.677 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.131 г | min 16.8 г | 18.6% | 22% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.874 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность салат почти окрошечный составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».