| Огурец, парниковый | 100 г |
| Курица, 1 категории (Варка) | 60 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Сельдерей | 50 г |
| Орех грецкий | 5 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2010 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.4% | 1854 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 14.1% | 848 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 1% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6% | 2000 г |
| Вода | 85.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.5% | 2652 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.3 мкг | 900 мкг | 15.6% | 18.6% | 641 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 18.9% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.8% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 18.97 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 6.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 12.8% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.029 мкг | 400 мкг | 8% | 9.5% | 1249 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 4.2% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.25 мг | 90 мг | 19.2% | 22.9% | 522 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.699 мг | 15 мг | 11.3% | 13.5% | 883 г |
| Витамин Н, биотин | 2.212 мкг | 50 мкг | 4.4% | 5.3% | 2260 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 18.9% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8491 мг | 20 мг | 14.2% | 16.9% | 702 г |
| Ниацин | 1.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.8 мг | 2500 мг | 9.6% | 11.5% | 1047 г |
| Кальций, Ca | 46.59 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.6% | 2146 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 6.3% | 1890 г |
| Натрий, Na | 39.12 мг | 1300 мг | 3% | 3.6% | 3323 г |
| Сера, S | 37.37 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.4% | 2676 г |
| Фосфор, P | 58 мг | 800 мг | 7.3% | 8.7% | 1379 г |
| Хлор, Cl | 15.21 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 15122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.722 мг | 18 мг | 4% | 4.8% | 2493 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.425 мкг | 10 мкг | 24.3% | 29% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 6% | 2016 г |
| Медь, Cu | 35.54 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 4.3% | 2814 г |
| Селен, Se | 0.369 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14905 г |
| Фтор, F | 35.98 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.1% | 11117 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.2% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5117 мг | 12 мг | 4.3% | 5.1% | 2345 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.273 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.879 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.65 г | min 16.8 г | 15.8% | 18.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.313 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.174 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 33.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Савлат из птицы с зеленми овощами составляет 83,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».