Сметана 15,0% жирности | 185 г |
Укроп | 38 г |
Петрушка | 22 г |
Лук зеленый (перо) | 90 г |
Чеснок, сырой | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 2.9% | 3304 г |
Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 14.4% | 675 г |
Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5214 г |
Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2748 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 293.4 мкг | 900 мкг | 32.6% | 31.8% | 307 г |
Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 27.9% | 349 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.095 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.9% | 5000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.3% | 1856 г |
Витамин В4, холин | 2.2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 4.6% | 2137 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2632 г |
Витамин В9, фолаты | 15.006 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.7% | 2666 г |
Витамин C, аскорбиновая | 29.4 мг | 90 мг | 32.7% | 31.9% | 306 г |
Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.739 мг | 15 мг | 4.9% | 4.8% | 2030 г |
Витамин Н, биотин | 0.266 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 18797 г |
Витамин К, филлохинон | 151.2 мкг | 120 мкг | 126% | 122.8% | 79 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7272 мг | 20 мг | 3.6% | 3.5% | 2750 г |
Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 224.59 мг | 2500 мг | 9% | 8.8% | 1113 г |
Кальций, Ca | 117.97 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.5% | 848 г |
Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 5.7% | 1715 г |
Натрий, Na | 146.23 мг | 1300 мг | 11.2% | 10.9% | 889 г |
Сера, S | 21.15 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4728 г |
Фосфор, P | 58.1 мг | 800 мг | 7.3% | 7.1% | 1377 г |
Хлор, Cl | 192.04 мг | 2300 мг | 8.3% | 8.1% | 1198 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 121.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.698 мг | 18 мг | 3.9% | 3.8% | 2579 г |
Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 18.6% | 524 г |
Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 9.6% | 1013 г |
Медь, Cu | 52.65 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 5.2% | 1899 г |
Молибден, Mo | 5.651 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.9% | 1239 г |
Селен, Se | 0.224 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 24554 г |
Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2% | 4673 г |
Цинк, Zn | 0.3004 мг | 12 мг | 2.5% | 2.4% | 3995 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
Валин | 0.002 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лизин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.001 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
Глицин | 0.001 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.005 г | ~ | |||
Пролин | 0.001 г | ~ | |||
Серин | 0.001 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.03 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметанный соус с зеленью составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».