Мой здоровый рацион

Рецепт салат из краб.пал, огурца, яиц, майонеза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из краб.пал, огурца, яиц, майонеза

Огурец, грунтовый 218 г
Кукуруза, консервы 158 г
Сыр российский 54 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 178 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из краб.пал, огурца, яиц, майонеза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.7% 1206 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 14.1% 483 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.2% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.3% 2963 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 7.5% 908 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 6.6% 1047 г
Витамин В4, холин 70.81 мг 500 мг 14.2% 9.7% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 5.089 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7860 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 5.9% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 3.4% 2018 г
Витамин D, кальциферол 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 4.6% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.929 мг 15 мг 19.5% 13.3% 512 г
Витамин Н, биотин 5.731 мкг 50 мкг 11.5% 7.8% 872 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 1.491 мг 20 мг 7.5% 5.1% 1341 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.22 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2653 г
Кальций, Ca 106.35 мг 1000 мг 10.6% 7.2% 940 г
Магний, Mg 14.87 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2690 г
Натрий, Na 244.4 мг 1300 мг 18.8% 12.8% 532 г
Сера, S 66.13 мг 1000 мг 6.6% 4.5% 1512 г
Фосфор, P 120.3 мг 800 мг 15% 10.2% 665 г
Хлор, Cl 50.15 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.7 мкг ~
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 4% 1732 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 2.9% 2358 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 20.6% 331 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3003 г
Медь, Cu 59.02 мкг 1000 мкг 5.9% 4% 1694 г
Молибден, Mo 1.941 мкг 70 мкг 2.8% 1.9% 3606 г
Селен, Se 8.63 мкг 55 мкг 15.7% 10.7% 637 г
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19656 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 4.2% 1650 г
Цинк, Zn 0.6535 мг 12 мг 5.4% 3.7% 1836 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.232 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.742 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.677 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.102 г ~
12:0 Лауриновая 0.094 г ~
14:0 Миристиновая 0.197 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.524 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.582 г от 11.2 до 20.6 г 32% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из краб.пал, огурца, яиц, майонеза составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».