Мой здоровый рацион

Рецепт клюква с сах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клюква с сах

Клюква (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Сахар песок 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клюква с сах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.4% 19000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 10.6% 702 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9% 833 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 0.714 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.9% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.6% 2101 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.8% 9333 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.86 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2912 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9208 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 2% 3735 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 130000 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 0.7% 10127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.514 мг 18 мг 2.9% 2.2% 3502 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~

Энергетическая ценность клюква с сах составляет 134 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».