Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа 100 г
Вода 600 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.1% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.9% 4667 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 7.2% 2547 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.7% 5000 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7% 2607 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.6% 6923 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.7% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 7.7% 2400 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 3.9% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 7.5% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.182 мкг 3 мкг 6.1% 11.2% 1648 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 1.3% 15254 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23438 г
Витамин Н, биотин 2.055 мкг 50 мкг 4.1% 7.5% 2433 г
Витамин РР, НЭ 0.5545 мг 20 мг 2.8% 5.1% 3607 г
Ниацин 0.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.73 мг 2500 мг 3.2% 5.9% 3136 г
Кальций, Ca 58.82 мг 1000 мг 5.9% 10.8% 1700 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 4.4% 4149 г
Натрий, Na 23.85 мг 1300 мг 1.8% 3.3% 5451 г
Сера, S 19.45 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5141 г
Фосфор, P 50.8 мг 800 мг 6.4% 11.8% 1575 г
Хлор, Cl 50.76 мг 2300 мг 2.2% 4% 4531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.4 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6164 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 5% 3667 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 14.2% 1294 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 3.7% 5000 г
Медь, Cu 24.87 мкг 1000 мкг 2.5% 4.6% 4021 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 8.8% 2104 г
Никель, Ni 2.127 мкг ~
Олово, Sn 7.69 мкг ~
Селен, Se 0.909 мкг 55 мкг 1.7% 3.1% 6051 г
Стронций, Sr 7.73 мкг ~
Титан, Ti 2.45 мкг ~
Фтор, F 63.64 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6285 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 10.8% 1684 г
Цинк, Zn 0.2273 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5279 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.327 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.1 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов