Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Лук репчатый 40 г
Морковь, желтая 40 г
Перец сладкий 150 г
Кабачок 350 г
Фасоль (стручок) 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Брокколи 250 г
Вода 140 г
Соевый соус 10 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 400 г
Способ приготовления

Все тушится без масла, добавляем только воду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 19.4% 1101 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.8% 8000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.7% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.1% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.4 мкг 900 мкг 13.8% 29.4% 723 г
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 10.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.1% 2609 г
Витамин В4, холин 20.77 мг 500 мг 4.2% 9% 2407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.377 мг 5 мг 7.5% 16% 1326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 25.8% 826 г
Витамин В9, фолаты 19.579 мкг 400 мкг 4.9% 10.4% 2043 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 11.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 41.78 мг 90 мг 46.4% 98.9% 215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 4.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 2.873 мкг 50 мкг 5.7% 12.2% 1740 г
Витамин К, филлохинон 17.9 мкг 120 мкг 14.9% 31.8% 670 г
Витамин РР, НЭ 3.4618 мг 20 мг 17.3% 36.9% 578 г
Макроэлементы
Калий, K 243.56 мг 2500 мг 9.7% 20.7% 1026 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 4.7% 4617 г
Магний, Mg 32.67 мг 400 мг 8.2% 17.5% 1224 г
Натрий, Na 61.57 мг 1300 мг 4.7% 10% 2111 г
Сера, S 52.53 мг 1000 мг 5.3% 11.3% 1904 г
Фосфор, P 65 мг 800 мг 8.1% 17.3% 1231 г
Хлор, Cl 26.88 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8557 г
Микроэлементы
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 9.4% 2287 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 2.8% 7692 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 81% 263 г
Марганец, Mn 0.0612 мг 2 мг 3.1% 6.6% 3268 г
Медь, Cu 40.33 мкг 1000 мкг 4% 8.5% 2480 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 3% 6979 г
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12360 г
Фтор, F 47.75 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8377 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 12.2% 1742 г
Цинк, Zn 0.6648 мг 12 мг 5.5% 11.7% 1805 г

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».