Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковый кекс на льняной муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковый кекс на льняной муке

Кабачок 750 г
Яйцо куриное 120 г
Мука Льняная 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковый кекс на льняной муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.6% 2171 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 8% 2333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.4% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.1% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 8% 2344 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 8.6% 2169 г
Витамин В4, холин 33.1 мг 500 мг 6.6% 12.3% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 9.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.2% 1835 г
Витамин В9, фолаты 12.462 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3210 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 4.3% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 12.36 мг 90 мг 13.7% 25.5% 728 г
Витамин D, кальциферол 0.29 мкг 10 мкг 2.9% 5.4% 3448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 2% 9259 г
Витамин Н, биотин 2.993 мкг 50 мкг 6% 11.2% 1671 г
Витамин РР, НЭ 1.0516 мг 20 мг 5.3% 9.9% 1902 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.62 мг 2500 мг 8.6% 16% 1165 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 3.7% 5097 г
Магний, Mg 9 мг 400 мг 2.3% 4.3% 4444 г
Натрий, Na 19.32 мг 1300 мг 1.5% 2.8% 6729 г
Сера, S 23.21 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4308 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 8.2% 2273 г
Хлор, Cl 20.57 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11181 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 6.9% 2731 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 3.4% 5682 г
Кобальт, Co 1.319 мкг 10 мкг 13.2% 24.6% 758 г
Марганец, Mn 0.0038 мг 2 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Медь, Cu 10.95 мкг 1000 мкг 1.1% 2% 9132 г
Молибден, Mo 0.791 мкг 70 мкг 1.1% 2% 8850 г
Селен, Se 4.18 мкг 55 мкг 7.6% 14.2% 1316 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55172 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 2% 9434 г
Цинк, Zn 0.1464 мг 12 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.655 г min 16.8 г 3.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.539 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность кабачковый кекс на льняной муке составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».