Мой здоровый рацион

Рецепт Греческий салат alex_team. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческий салат alex_team

Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Огурец, грунтовый 100 г
Лук репчатый 20 г
Оливки. Консервы 15 г
Масло оливковое 5 г
Сок лимонный 10 г
Салат 20 г
Творог Простоквашино 5% зерненый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат alex_team".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.4 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2835 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.2% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.3% 1647 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.4% 2000 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 5.1% 3280 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.6 мкг 900 мкг 6.5% 10.9% 1536 г
бета Каротин 0.352 мг 5 мг 7% 11.8% 1420 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 4.39 мг 500 мг 0.9% 1.5% 11390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.4% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 7.543 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5303 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 23.2% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 6.7% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.691 мкг 50 мкг 1.4% 2.4% 7236 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 23.7% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.38 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5263 г
Ниацин 0.259 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.67 мг 2500 мг 6.1% 10.3% 1627 г
Кальций, Ca 20.44 мг 1000 мг 2% 3.4% 4892 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 5.9% 2869 г
Натрий, Na 100.69 мг 1300 мг 7.7% 13% 1291 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12407 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 5.6% 3077 г
Хлор, Cl 27.71 мг 2300 мг 1.2% 2% 8300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.9 мкг ~
Бор, B 49.1 мкг ~
Ванадий, V 9.71 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 5.2% 3214 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.4% 7282 г
Кобальт, Co 2.514 мкг 10 мкг 25.1% 42.3% 398 г
Литий, Li 2.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.1217 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1643 г
Медь, Cu 72 мкг 1000 мкг 7.2% 12.1% 1389 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 6.7% 2500 г
Никель, Ni 4.171 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.234 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23504 г
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 28694 г
Хром, Cr 3.43 мкг 50 мкг 6.9% 11.6% 1458 г
Цинк, Zn 0.184 мг 12 мг 1.5% 2.5% 6522 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.429 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.927 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат alex_team составляет 59,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».