Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушеные

Паприкаш 400 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 115 г
Фасоль (стручок) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.2 ккал 1684 ккал 2% 6% 5072 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.7% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 6.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 22.6% 1333 г
Вода 32.6 г 2273 г 1.4% 4.2% 6972 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 10.8% 2813 г
альфа Каротин 3.555 мкг ~
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 18.1% 1672 г
Лютеин + Зеаксантин 418.053 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 13.3% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 9.9% 3051 г
Витамин В4, холин 4.8 мг 500 мг 1% 3% 10417 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 8.4% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 7.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 16.765 мкг 400 мкг 4.2% 12.7% 2386 г
Витамин C, аскорбиновая 7.28 мг 90 мг 8.1% 24.4% 1236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23077 г
гамма Токоферол 0.133 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 12.7% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4899 мг 20 мг 2.4% 7.2% 4082 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.24 мг 2500 мг 3.2% 9.6% 3116 г
Кальций, Ca 17.17 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5824 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.5% 4028 г
Натрий, Na 19.6 мг 1300 мг 1.5% 4.5% 6633 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 9% 3390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 8.4% 3629 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 9% 3350 г
Медь, Cu 22.04 мкг 1000 мкг 2.2% 6.6% 4537 г
Селен, Se 0.338 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16272 г
Цинк, Zn 0.1457 мг 12 мг 1.2% 3.6% 8236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.945 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.031 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушеные составляет 33,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».