| Печень свиная (Тушение) | 800 г |
| Масло пальмовое | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 21.9 г | 76 г | 28.8% | 18.3% | 347 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.8% | 718 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 1.6% | 3842 г |
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3535 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4152.8 мкг | 900 мкг | 461.4% | 292.6% | 22 г |
| Ретинол | 3.735 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.296 мг | 1.5 мг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.36 мг | 1.8 мг | 131.1% | 83.1% | 76 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 0.8% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.977 мг | 5 мг | 139.5% | 88.5% | 72 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.626 мг | 2 мг | 31.3% | 19.8% | 319 г |
| Витамин В9, фолаты | 270.677 мкг | 400 мкг | 67.7% | 42.9% | 148 г |
| Витамин В12, кобаламин | 36.09 мкг | 3 мкг | 1203% | 762.8% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.39 мг | 90 мг | 14.9% | 9.4% | 672 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.726 мг | 15 мг | 11.5% | 7.3% | 869 г |
| Витамин Н, биотин | 96.241 мкг | 50 мкг | 192.5% | 122.1% | 52 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.6917 мг | 20 мг | 103.5% | 65.6% | 97 г |
| Ниацин | 13.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.41 мг | 2500 мг | 12.3% | 7.8% | 816 г |
| Кальций, Ca | 10.72 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9328 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 3.9% | 1616 г |
| Натрий, Na | 89.65 мг | 1300 мг | 6.9% | 4.4% | 1450 г |
| Сера, S | 224.96 мг | 1000 мг | 22.5% | 14.3% | 445 г |
| Фосфор, P | 400.8 мг | 800 мг | 50.1% | 31.8% | 200 г |
| Хлор, Cl | 96.24 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.7% | 2390 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 23.82 мг | 18 мг | 132.3% | 83.9% | 76 г |
| Йод, I | 15.76 мкг | 150 мкг | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Кобальт, Co | 14.436 мкг | 10 мкг | 144.4% | 91.6% | 69 г |
| Марганец, Mn | 0.3248 мг | 2 мг | 16.2% | 10.3% | 616 г |
| Медь, Cu | 3609.02 мкг | 1000 мкг | 360.9% | 228.9% | 28 г |
| Молибден, Mo | 98.647 мкг | 70 мкг | 140.9% | 89.3% | 71 г |
| Селен, Se | 63.398 мкг | 55 мкг | 115.3% | 73.1% | 87 г |
| Цинк, Zn | 4.812 мг | 12 мг | 40.1% | 25.4% | 249 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.299 г | ~ | |||
| Валин | 1.504 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.626 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.203 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.792 г | ~ | |||
| Метионин | 0.517 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.926 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.227 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.925 г | ~ | |||
| Глицин | 1.263 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.827 г | ~ | |||
| Пролин | 1.155 г | ~ | |||
| Серин | 1.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.854 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.397 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.759 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.124 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.598 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.495 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.874 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.676 г | min 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.525 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.337 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.108 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень свиная тушенная 08.06.2017 составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».