Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей ананасами и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей ананасами и грибами

Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 250 г
Грибы для пиццы 150 г
Сыр российский 100 г
Майонез «Провансаль» 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей ананасами и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8% 697 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.6% 444 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.4% 4056 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.3% 4103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.4 мкг 900 мкг 7.2% 4% 1398 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
бета Криптоксантин 0.142 мкг ~
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.607 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.1% 2609 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 0.3% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В9, фолаты 5.096 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7849 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.73 мг 15 мг 24.9% 13.9% 402 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.5526 мг 20 мг 22.8% 12.8% 439 г
Ниацин 2.077 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.92 мг 2500 мг 4.7% 2.6% 2138 г
Кальций, Ca 131.81 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 759 г
Магний, Mg 33.03 мг 400 мг 8.3% 4.6% 1211 г
Натрий, Na 334.03 мг 1300 мг 25.7% 14.4% 389 г
Сера, S 33.66 мг 1000 мг 3.4% 1.9% 2971 г
Фосфор, P 115.2 мг 800 мг 14.4% 8.1% 694 г
Хлор, Cl 266.03 мг 2300 мг 11.6% 6.5% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Йод, I 0.09 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Кобальт, Co 3.215 мкг 10 мкг 32.2% 18% 311 г
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 11.1% 504 г
Медь, Cu 74.88 мкг 1000 мкг 7.5% 4.2% 1335 г
Молибден, Mo 4.155 мкг 70 мкг 5.9% 3.3% 1685 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Фтор, F 1.02 мкг 4000 мкг 392157 г
Хром, Cr 8.39 мкг 50 мкг 16.8% 9.4% 596 г
Цинк, Zn 0.9721 мг 12 мг 8.1% 4.5% 1234 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.15 г ~
Аргинин* 0.71 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.642 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.923 г ~
Лизин 1.091 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.497 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.52 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.998 г ~
Заменимые аминокислоты 1.917 г ~
Аланин 0.521 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.363 г ~
Глутаминовая кислота 1.577 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.484 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
бета Ситостерол 15.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.052 г ~
10:0 Каприновая 0.168 г ~
12:0 Лауриновая 0.155 г ~
14:0 Миристиновая 0.327 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.503 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.821 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.247 г min 16.8 г 19.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.052 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.994 г от 11.2 до 20.6 г 44.6% 25%
18:2 Линолевая (ud) 4.974 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей ананасами и грибами составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».