| Вермишель | 100 г |
| Вода | 124 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4% | 1652 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.6% | 11200 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 9.5% | 687 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.5% | 1176 г |
| Вода | 61.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3714 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 23.44 мг | 500 мг | 4.7% | 3.1% | 2133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.3% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4480 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 2.9% | 2239 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5543 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2946 мг | 20 мг | 6.5% | 4.2% | 1545 г |
| Ниацин | 0.536 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 54.91 мг | 2500 мг | 2.2% | 1.4% | 4553 г |
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9116 г |
| Кремний, Si | 1.786 мг | 30 мг | 6% | 3.9% | 1680 г |
| Магний, Mg | 7.7 мг | 400 мг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Натрий, Na | 1.84 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 70652 г |
| Сера, S | 32.25 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3101 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 3.2% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 1% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.715 мг | 18 мг | 4% | 2.6% | 2517 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.714 мкг | 10 мкг | 7.1% | 4.6% | 1401 г |
| Марганец, Mn | 0.2585 мг | 2 мг | 12.9% | 8.4% | 774 г |
| Медь, Cu | 312.83 мкг | 1000 мкг | 31.3% | 20.4% | 320 г |
| Молибден, Mo | 5.625 мкг | 70 мкг | 8% | 5.2% | 1244 г |
| Фтор, F | 65.63 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6095 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3161 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.214 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.228 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель отварная составляет 153,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».