| Масло подсолнечное | 5 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Шпинат (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 17.4% | 381 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 49.6% | 133 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.723 мг | 5 мг | 74.5% | 49.3% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 8.5% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 2.2% | 3056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 3.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.727 мкг | 400 мкг | 18.2% | 12% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25 мг | 90 мг | 27.8% | 18.4% | 360 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.177 мкг | 10 мкг | 1.8% | 1.2% | 5650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.409 мг | 15 мг | 29.4% | 19.4% | 340 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 439 мкг | 120 мкг | 365.8% | 241.9% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0818 мг | 20 мг | 5.4% | 3.6% | 1849 г |
| Ниацин | 0.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 686.64 мг | 2500 мг | 27.5% | 18.2% | 364 г |
| Кальций, Ca | 97.73 мг | 1000 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Магний, Mg | 72.38 мг | 400 мг | 18.1% | 12% | 553 г |
| Натрий, Na | 22.55 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5765 г |
| Сера, S | 1.09 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 91743 г |
| Фосфор, P | 78.1 мг | 800 мг | 9.8% | 6.5% | 1024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 12.064 мг | 18 мг | 67% | 44.3% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.816 мг | 2 мг | 40.8% | 27% | 245 г |
| Медь, Cu | 12.64 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7911 г |
| Селен, Se | 0.909 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.1% | 6051 г |
| Цинк, Zn | 0.5023 мг | 12 мг | 4.2% | 2.8% | 2389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.822 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.367 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.168 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.235 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.09 г | min 16.8 г | 24.3% | 16.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.852 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 16.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.842 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеный шпинат составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».