| Морковь, красная | 71 г |
| Лук репчатый | 78 г |
| Огурец, грунтовый | 104 г |
| Капуста белокочанная | 103 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.2 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5767 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.2% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 8.6% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 36% | 952 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.7% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.9 мкг | 900 мкг | 46.4% | 158.9% | 215 г |
| бета Каротин | 2.52 мг | 5 мг | 50.4% | 172.6% | 198 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 9.9% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 5.03 мг | 500 мг | 1% | 3.4% | 9940 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 11% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.4% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.729 мкг | 400 мкг | 2.9% | 9.9% | 3410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.36 мг | 90 мг | 27.1% | 92.8% | 369 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 4.5% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 0.602 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.1% | 8306 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 87% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 12% | 2847 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.03 мг | 2500 мг | 8.6% | 29.5% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 34.03 мг | 1000 мг | 3.4% | 11.6% | 2939 г |
| Магний, Mg | 20.1 мг | 400 мг | 5% | 17.1% | 1990 г |
| Натрий, Na | 11.59 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11217 г |
| Сера, S | 25.89 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.9% | 3862 г |
| Фосфор, P | 46.6 мг | 800 мг | 5.8% | 19.9% | 1717 г |
| Хлор, Cl | 24.38 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.8% | 9434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 13% | 2612 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 5.8% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 2.341 мкг | 10 мкг | 23.4% | 80.1% | 427 г |
| Литий, Li | 1.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1579 мг | 2 мг | 7.9% | 27.1% | 1267 г |
| Медь, Cu | 74.81 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 25.7% | 1337 г |
| Молибден, Mo | 3.306 мкг | 70 мкг | 4.7% | 16.1% | 2117 г |
| Никель, Ni | 5.187 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.202 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.4% | 27228 г |
| Фтор, F | 15.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 26298 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 26% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.3801 мг | 12 мг | 3.2% | 11% | 3157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.647 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.601 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 08.06.17 составляет 29,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».