Мой здоровый рацион

Рецепт Инвольтини. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Инвольтини

Баклажаны 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Помидоры без кожицы. Консервы 400 г
Сыр российский 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Инвольтини".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.6 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2320 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.5% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 11.6% 1191 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.7% 8111 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.5% 2500 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 15% 916 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 9% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.9% 2000 г
Витамин В4, холин 12.88 мг 500 мг 2.6% 3.6% 3882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.7% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.44 мкг 400 мкг 2.4% 3.3% 4237 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 14.5% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 10.86 мг 90 мг 12.1% 16.7% 829 г
Витамин D, кальциферол 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 2.3% 6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.199 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7538 г
Витамин Н, биотин 1.096 мкг 50 мкг 2.2% 3% 4562 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.1362 мг 20 мг 5.7% 7.9% 1760 г
Макроэлементы
Калий, K 217.36 мг 2500 мг 8.7% 12% 1150 г
Кальций, Ca 121.72 мг 1000 мг 12.2% 16.8% 822 г
Магний, Mg 16.64 мг 400 мг 4.2% 5.8% 2404 г
Натрий, Na 227.76 мг 1300 мг 17.5% 24.1% 571 г
Сера, S 32.08 мг 1000 мг 3.2% 4.4% 3117 г
Фосфор, P 103.8 мг 800 мг 13% 17.9% 771 г
Хлор, Cl 31.2 мг 2300 мг 1.4% 1.9% 7372 г
Микроэлементы
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 5.2% 2620 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8523 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 28.7% 481 г
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 6.6% 2092 г
Медь, Cu 68.6 мкг 1000 мкг 6.9% 9.5% 1458 г
Молибден, Mo 4.32 мкг 70 мкг 6.2% 8.5% 1620 г
Селен, Se 2.724 мкг 55 мкг 5% 6.9% 2019 г
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 38610 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 3.7% 3676 г
Цинк, Zn 0.7156 мг 12 мг 6% 8.3% 1677 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Инвольтини составляет 72,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».