| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8.3% | 2667 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 15.2% | 1429 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2498 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 45000 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 7.2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 2.4% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 12.3 мг | 500 мг | 2.5% | 5.4% | 4065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.2% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 16.3% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 16 мкг | 400 мкг | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62 мг | 90 мг | 68.9% | 149.8% | 145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 7% | 3125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4 мг | 20 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350 мг | 2500 мг | 14% | 30.4% | 714 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.2% | 4167 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 10.4% | 2105 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 3.3% | 6500 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 12.6% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 4.8% | 4500 г |
| Марганец, Mn | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 15.2% | 1439 г |
| Медь, Cu | 129 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 28% | 775 г |
| Селен, Se | 0.7 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.8% | 7857 г |
| Цинк, Zn | 0.03 мг | 12 мг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.026 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.9% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.02 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Kohlrabi TK Iglo составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».