| Горох, лущеный (Приготовление пюре) | 900 г |
| Шпинат (Жарка) | 460 г |
| Масло подсолнечное | 388 г |
| Вода | 330 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 313.3 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 538 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 4.6% | 697 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 11.9% | 268 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 3% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 8% | 400 г |
| Вода | 39.8 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5711 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153 мкг | 900 мкг | 17% | 5.4% | 588 г |
| бета Каротин | 0.917 мг | 5 мг | 18.3% | 5.8% | 545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.235 мг | 1.5 мг | 15.7% | 5% | 638 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 4.3 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 7.3% | 436 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.6% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.57 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.1% | 1505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 2.6% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.69 мг | 15 мг | 64.6% | 20.6% | 155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.131 мкг | 50 мкг | 18.3% | 5.8% | 548 г |
| Витамин К, филлохинон | 115.3 мкг | 120 мкг | 96.1% | 30.7% | 104 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3129 мг | 20 мг | 16.6% | 5.3% | 604 г |
| Ниацин | 0.996 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.49 мг | 2500 мг | 18.3% | 5.8% | 545 г |
| Кальций, Ca | 61.33 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.9% | 1631 г |
| Магний, Mg | 56.11 мг | 400 мг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Натрий, Na | 17.1 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.4% | 7602 г |
| Сера, S | 79.57 мг | 1000 мг | 8% | 2.6% | 1257 г |
| Фосфор, P | 116.5 мг | 800 мг | 14.6% | 4.7% | 687 г |
| Хлор, Cl | 26.86 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.4% | 8563 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.752 мг | 18 мг | 32% | 10.2% | 313 г |
| Кобальт, Co | 4.017 мкг | 10 мкг | 40.2% | 12.8% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.5413 мг | 2 мг | 27.1% | 8.6% | 369 г |
| Медь, Cu | 278.76 мкг | 1000 мкг | 27.9% | 8.9% | 359 г |
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 23013 г |
| Фтор, F | 17.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23351 г |
| Цинк, Zn | 1.2661 мг | 12 мг | 10.6% | 3.4% | 948 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.601 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 40.27 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.248 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.826 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.792 г | min 16.8 г | 28.5% | 9.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.772 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 31.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 12.041 г | ~ |
Энергетическая ценность горохово-шпинатные оладьи составляет 313,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».