Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из шпината с брюс. капустой - 7.6.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из шпината с брюс. капустой - 7.6.17

Суп из шпината и брюссельской капусты - 30.3.17 2100 г
Соль йодированная 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината с брюс. капустой - 7.6.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.3 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9734 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 11.6% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 4% 14000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 7.5% 7821 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.6% 1538 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 23.7% 2439 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.1 мкг 900 мкг 13% 75.1% 769 г
бета Каротин 1.405 мг 5 мг 28.1% 162.4% 356 г
Лютеин + Зеаксантин 2400.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 14.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 21.4% 2727 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 4.6% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 8.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 20.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 50.854 мкг 400 мкг 12.7% 73.4% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 15.1 мг 90 мг 16.8% 97.1% 596 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 21.4% 2727 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 70.6 мкг 120 мкг 58.8% 339.9% 170 г
Витамин РР, НЭ 0.2173 мг 20 мг 1.1% 6.4% 9204 г
Бетаин 22.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.96 мг 2500 мг 5.4% 31.2% 1839 г
Кальций, Ca 35.77 мг 1000 мг 3.6% 20.8% 2796 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 27.2% 2123 г
Натрий, Na 402.1 мг 1300 мг 30.9% 178.6% 323 г
Сера, S 2.39 мг 1000 мг 0.2% 1.2% 41841 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 15.6% 3670 г
Хлор, Cl 595.47 мг 2300 мг 25.9% 149.7% 386 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.565 мг 18 мг 3.1% 17.9% 3186 г
Йод, I 39.85 мкг 150 мкг 26.6% 153.8% 376 г
Кобальт, Co 0.15 мкг 10 мкг 1.5% 8.7% 6667 г
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 56.6% 1020 г
Медь, Cu 36.64 мкг 1000 мкг 3.7% 21.4% 2729 г
Селен, Se 1.424 мкг 55 мкг 2.6% 15% 3862 г
Фтор, F 59.63 мкг 4000 мкг 1.5% 8.7% 6708 г
Цинк, Zn 0.171 мг 12 мг 1.4% 8.1% 7018 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината с брюс. капустой - 7.6.17 составляет 17,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».