| Стручковая фасоль тушеная | 200 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 650 г |
| Брокколи (Варка со сливом) | 650 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3962 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 6.8% | 3455 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 8.5% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 4.7% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 27.1% | 870 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.9% | 2634 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.5 мкг | 900 мкг | 42.5% | 100% | 235 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.335 мг | 5 мг | 26.7% | 62.8% | 375 г |
| бета Криптоксантин | 0.105 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 10.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 11.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 16.54 мг | 500 мг | 3.3% | 7.8% | 3023 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 21.6% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 18.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.563 мкг | 400 мкг | 10.6% | 24.9% | 940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.78 мг | 90 мг | 25.3% | 59.5% | 395 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.754 мг | 15 мг | 5% | 11.8% | 1989 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.273 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 18315 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.7 мкг | 120 мкг | 36.4% | 85.6% | 275 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8971 мг | 20 мг | 4.5% | 10.6% | 2229 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.09 мг | 2500 мг | 7.9% | 18.6% | 1262 г |
| Кальций, Ca | 38.65 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.2% | 2587 г |
| Кремний, Si | 3.399 мг | 30 мг | 11.3% | 26.6% | 883 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 11.5% | 2028 г |
| Натрий, Na | 319.34 мг | 1300 мг | 24.6% | 57.9% | 407 г |
| Сера, S | 9.8 мг | 1000 мг | 1% | 2.4% | 10204 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 14.4% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 367.55 мг | 2300 мг | 16% | 37.6% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.016 мг | 18 мг | 5.6% | 13.2% | 1772 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 0.978 мкг | 10 мкг | 9.8% | 23.1% | 1022 г |
| Литий, Li | 3.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 20.5% | 1147 г |
| Медь, Cu | 49.33 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 11.5% | 2027 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 12.5% | 1878 г |
| Никель, Ni | 2.084 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.185 мкг | 55 мкг | 2.2% | 5.2% | 4641 г |
| Стронций, Sr | 0.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.99 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 44494 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.2% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2858 мг | 12 мг | 2.4% | 5.6% | 4199 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.496 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 26.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.201 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.093 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.132 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи заморозка тушеные составляет 42,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».