| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Жарка котлеты) | 500 г |
| Батон нарезной | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 10.6% | 400 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 11.4% | 371 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.1% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3853 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2941 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 13.447 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.521 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 11.3% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 4.7% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 70.99 мг | 500 мг | 14.2% | 6% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.429 мг | 5 мг | 8.6% | 3.6% | 1166 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 4.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.126 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.7% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.221 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 4886 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6285 мг | 20 мг | 48.1% | 20.4% | 208 г |
| Ниацин | 4.839 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.11 мг | 2500 мг | 10% | 4.2% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Кремний, Si | 0.235 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 12766 г |
| Магний, Mg | 23.99 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Натрий, Na | 400.06 мг | 1300 мг | 30.8% | 13.1% | 325 г |
| Сера, S | 142.59 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.1% | 701 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 8.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 563.6 мг | 2300 мг | 24.5% | 10.4% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.848 мг | 18 мг | 10.3% | 4.4% | 974 г |
| Йод, I | 5.53 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.6% | 2712 г |
| Кобальт, Co | 9.867 мкг | 10 мкг | 98.7% | 41.8% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 2.9% | 1467 г |
| Медь, Cu | 121.88 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.2% | 820 г |
| Молибден, Mo | 15.682 мкг | 70 мкг | 22.4% | 9.5% | 446 г |
| Никель, Ni | 6.564 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.206 мкг | 55 мкг | 5.8% | 2.5% | 1716 г |
| Фтор, F | 42.57 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9396 г |
| Хром, Cr | 19.05 мкг | 50 мкг | 38.1% | 16.2% | 262 г |
| Цинк, Zn | 1.9485 мг | 12 мг | 16.2% | 6.9% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.885 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.989 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.552 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.535 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.983 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.448 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.374 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.693 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.201 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.36 г | min 16.8 г | 8.1% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.112 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинина+курица составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».