| Картофель (Жарка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.2 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1733 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.6% | 2240 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 7.8% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.8% | 1053 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.2% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 11.07 мг | 500 мг | 2.2% | 2.3% | 4517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 13.4% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.52 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 7246 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.17 мг | 90 мг | 12.4% | 12.8% | 806 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.025 мг | 15 мг | 6.8% | 7% | 1463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.6% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8255 мг | 20 мг | 9.1% | 9.4% | 1096 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 489.64 мг | 2500 мг | 19.6% | 20.2% | 511 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5770 г |
| Кремний, Si | 41.478 мг | 30 мг | 138.3% | 142.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 5.5% | 1905 г |
| Натрий, Na | 481.55 мг | 1300 мг | 37% | 38.1% | 270 г |
| Сера, S | 43.57 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.5% | 2295 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 7.6% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 786.32 мг | 2300 мг | 34.2% | 35.2% | 293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 739.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 122.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.834 мг | 18 мг | 4.6% | 4.7% | 2158 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.2% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 4.692 мкг | 10 мкг | 46.9% | 48.3% | 213 г |
| Литий, Li | 63.244 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 8.3% | 1238 г |
| Медь, Cu | 133.93 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 13.8% | 747 г |
| Молибден, Mo | 7.926 мкг | 70 мкг | 11.3% | 11.6% | 883 г |
| Никель, Ni | 4.353 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 449.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 7.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.21 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14700 г |
| Хром, Cr | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 17.3% | 597 г |
| Цинк, Zn | 0.4324 мг | 12 мг | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Цирконий, Zr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.491 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.129 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.107 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.41 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с луком составляет 97,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».