| Сельдерей (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 220 г |
| Салат зеленый по 1-58 (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Уксус бальзамический | 14 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Сыр адыгейский | 58 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.2 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2583 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 6.9% | 2235 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 12.1% | 1273 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.8% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.1 мкг | 900 мкг | 49.9% | 76.5% | 200 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.485 мг | 5 мг | 49.7% | 76.2% | 201 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2.6% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 8.9% | 1731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.971 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.4% | 4459 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 29.1% | 525 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.072 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 13889 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.559 мг | 15 мг | 3.7% | 5.7% | 2683 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1957 мг | 20 мг | 6% | 9.2% | 1673 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.03 мг | 2500 мг | 11.1% | 17% | 902 г |
| Кальций, Ca | 122.21 мг | 1000 мг | 12.2% | 18.7% | 818 г |
| Магний, Mg | 37.98 мг | 400 мг | 9.5% | 14.6% | 1053 г |
| Натрий, Na | 144.63 мг | 1300 мг | 11.1% | 17% | 899 г |
| Сера, S | 22.3 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4484 г |
| Фосфор, P | 89.8 мг | 800 мг | 11.2% | 17.2% | 891 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 7.2% | 2135 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Медь, Cu | 0.71 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.2% | 140845 г |
| Цинк, Zn | 0.0022 мг | 12 мг | 545455 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.39 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зеленый составляет 65,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».