| Чеснок луковица (Варка без слива) | 9 г |
| Печень куриная (Жарка) | 704 г |
| Йогурт домашний несладкий | 70 г |
тушить рукаве для запикания
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.3 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 808 г |
| Белки | 33.7 г | 76 г | 44.3% | 21.3% | 226 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Вода | 110.5 г | 2273 г | 4.9% | 2.4% | 2057 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22772.7 мкг | 900 мкг | 2530.3% | 1214.7% | 4 г |
| Ретинол | 7.516 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 2.4% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.578 мг | 1.5 мг | 38.5% | 18.5% | 260 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.458 мг | 1.8 мг | 136.6% | 65.6% | 73 г |
| Витамин В4, холин | 373.69 мг | 500 мг | 74.7% | 35.9% | 134 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 0.8% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.731 мг | 2 мг | 86.6% | 41.6% | 116 г |
| Витамин В9, фолаты | 456.389 мкг | 400 мкг | 114.1% | 54.8% | 88 г |
| Витамин В12, кобаламин | 31.534 мкг | 3 мкг | 1051.1% | 504.6% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.99 мг | 90 мг | 26.7% | 12.8% | 375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин Н, биотин | 0.575 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8696 г |
| Витамин РР, НЭ | 25.6134 мг | 20 мг | 128.1% | 61.5% | 78 г |
| Ниацин | 12.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.21 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.5% | 507 г |
| Кальций, Ca | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.5% | 1935 г |
| Магний, Mg | 42.58 мг | 400 мг | 10.6% | 5.1% | 939 г |
| Натрий, Na | 93.08 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.5% | 1397 г |
| Сера, S | 392.32 мг | 1000 мг | 39.2% | 18.8% | 255 г |
| Фосфор, P | 480.4 мг | 800 мг | 60.1% | 28.9% | 167 г |
| Хлор, Cl | 20.49 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 23.961 мг | 18 мг | 133.1% | 63.9% | 75 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 28.826 мкг | 10 мкг | 288.3% | 138.4% | 35 г |
| Марганец, Mn | 0.6242 мг | 2 мг | 31.2% | 15% | 320 г |
| Медь, Cu | 737.77 мкг | 1000 мкг | 73.8% | 35.4% | 136 г |
| Молибден, Mo | 110.958 мкг | 70 мкг | 158.5% | 76.1% | 63 г |
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 104.311 мкг | 55 мкг | 189.7% | 91.1% | 53 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 111421 г | |
| Хром, Cr | 17.44 мкг | 50 мкг | 34.9% | 16.8% | 287 г |
| Цинк, Zn | 12.6206 мг | 12 мг | 105.2% | 50.5% | 95 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.599 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.917 г | ~ | |||
| Валин | 2.391 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.797 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.784 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.662 г | ~ | |||
| Лизин | 2.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.252 г | ~ | |||
| Треонин | 1.366 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.759 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.86 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.131 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.751 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.548 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 2.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.275 г | ~ | |||
| Пролин | 1.917 г | ~ | |||
| Серин | 0.93 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.436 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 665.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.207 г | min 16.8 г | 19.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.922 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.228 г | ~ |
Энергетическая ценность куриная печень в духовке составляет 208,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».