| Мясо кролика (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Картофель (Варка на пару) | 300 г |
| Морковь, сырая | 100 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 10.3% | 650 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 7% | 951 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 305.135 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 10.8% | 619 г |
| Ликопин | 2503.481 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 22.28 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.9% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 64.48 мг | 500 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 1.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 12.3% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.395 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.5% | 4258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.245 мкг | 3 мкг | 74.8% | 49.8% | 134 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.89 мг | 90 мг | 7.7% | 5.1% | 1306 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.524 мг | 15 мг | 10.2% | 6.8% | 984 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.045 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9655 мг | 20 мг | 34.8% | 23.2% | 287 г |
| Ниацин | 3.304 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 440.24 мг | 2500 мг | 17.6% | 11.7% | 568 г |
| Кальций, Ca | 31.34 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3191 г |
| Магний, Mg | 23.67 мг | 400 мг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Натрий, Na | 42.73 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.2% | 3042 г |
| Сера, S | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 8.8% | 756 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 10.7% | 621 г |
| Хлор, Cl | 58.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.7% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 10.091 мкг | 10 мкг | 100.9% | 67.2% | 99 г |
| Литий, Li | 20.104 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1034 мг | 2 мг | 5.2% | 3.5% | 1934 г |
| Медь, Cu | 146 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Молибден, Mo | 4.439 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.2% | 1577 г |
| Никель, Ni | 1.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 161.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 0.7% | 10036 г |
| Фтор, F | 48.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8288 г |
| Хром, Cr | 7.18 мкг | 50 мкг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
| Цинк, Zn | 1.4315 мг | 12 мг | 11.9% | 7.9% | 838 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.96 г | ~ | |||
| Лизин | 1.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.311 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аланин | 0.829 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.12 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.542 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.489 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.275 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 14.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.808 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.594 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.815 г | min 16.8 г | 16.8% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.404 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.299 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 16% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.49 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из кролика с картофелем составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».