| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 150 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 120 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 6.2% | 1246 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.22 мг | 1.5 мг | 14.7% | 11.4% | 682 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 31.87 мг | 500 мг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.6% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.841 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5847 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 3.2% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.051 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Н, биотин | 0.102 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 49020 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4338 мг | 20 мг | 12.2% | 9.4% | 822 г |
| Ниацин | 1.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.67 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.7% | 881 г |
| Кальций, Ca | 9.42 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10616 г |
| Магний, Mg | 14.98 мг | 400 мг | 3.7% | 2.9% | 2670 г |
| Натрий, Na | 13.6 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9559 г |
| Сера, S | 104.65 мг | 1000 мг | 10.5% | 8.1% | 956 г |
| Фосфор, P | 65.5 мг | 800 мг | 8.2% | 6.3% | 1221 г |
| Хлор, Cl | 40.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5643 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 292.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 3.5% | 2219 г |
| Йод, I | 4.5 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Кобальт, Co | 5.099 мкг | 10 мкг | 51% | 39.4% | 196 г |
| Литий, Li | 26.176 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2845 г |
| Медь, Cu | 88.56 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 8.244 мкг | 70 мкг | 11.8% | 9.1% | 849 г |
| Никель, Ni | 6.926 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 53922 г |
| Фтор, F | 67.97 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5885 г |
| Хром, Cr | 9.14 мкг | 50 мкг | 18.3% | 14.1% | 547 г |
| Цинк, Zn | 1.002 мг | 12 мг | 8.4% | 6.5% | 1198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.844 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.245 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Горшочек составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».