| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 9.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.9% | 18667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 8.8% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 61.8% | 952 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 24.7% | 2403 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 28.2% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 21.8% | 2687 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4 мг | 90 мг | 4.4% | 25.9% | 2250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247 мг | 2500 мг | 9.9% | 58.2% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 33 мг | 1000 мг | 3.3% | 19.4% | 3030 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 20.6% | 2857 г |
| Натрий, Na | 8 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.5% | 16250 г |
| Фосфор, P | 30 мг | 800 мг | 3.8% | 22.4% | 2667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 31.8% | 1856 г |
| Марганец, Mn | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 45.9% | 1290 г |
| Медь, Cu | 0.05 мкг | 1000 мкг | 2000000 г | ||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 4.1% | 13750 г |
| Цинк, Zn | 0.23 мг | 12 мг | 1.9% | 11.2% | 5217 г |
Энергетическая ценность салаты листовые составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».