| Пшеница твердая | 100 г |
| Рожь молотая жареная | 100 г |
| Семена тыквы целиком, обжаренные с солью | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Крупа пшено шлифованное | 100 г |
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Крупа перловая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344 ккал | 1684 ккал | 20.4% | 5.9% | 490 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 4.5% | 644 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 2.5% | 1167 г |
| Углеводы | 64.6 г | 219 г | 29.5% | 8.6% | 339 г |
| Пищевые волокна | 8.2 г | 20 г | 41% | 11.9% | 244 г |
| Вода | 11 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 20664 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.278 мг | 1.5 мг | 18.5% | 5.4% | 540 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 1.3% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 4% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.75 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 1.5% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 3.325 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.9% | 1504 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.003 мг | 20 мг | 20% | 5.8% | 500 г |
| Ниацин | 1.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 369.75 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.3% | 676 г |
| Кальций, Ca | 36.63 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2730 г |
| Кремний, Si | 10.125 мг | 30 мг | 33.8% | 9.8% | 296 г |
| Магний, Mg | 125.25 мг | 400 мг | 31.3% | 9.1% | 319 г |
| Натрий, Na | 9.38 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.2% | 13859 г |
| Сера, S | 49.13 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.4% | 2035 г |
| Фосфор, P | 280.8 мг | 800 мг | 35.1% | 10.2% | 285 г |
| Хлор, Cl | 16.25 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.2% | 14154 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.766 мг | 18 мг | 20.9% | 6.1% | 478 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.3% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 2.838 мкг | 10 мкг | 28.4% | 8.3% | 352 г |
| Марганец, Mn | 1.3585 мг | 2 мг | 67.9% | 19.7% | 147 г |
| Медь, Cu | 399.13 мкг | 1000 мкг | 39.9% | 11.6% | 251 г |
| Молибден, Mo | 9.65 мкг | 70 мкг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Никель, Ni | 7.788 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.213 мкг | 55 мкг | 22.2% | 6.5% | 450 г |
| Титан, Ti | 12.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20513 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 3% | 962 г |
| Цинк, Zn | 2.8388 мг | 12 мг | 23.7% | 6.9% | 423 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.825 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.805 г | ~ | |||
| Валин | 0.569 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.446 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.524 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.552 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Глицин | 0.567 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.421 г | ~ | |||
| Пролин | 0.732 г | ~ | |||
| Серин | 0.528 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.269 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность каша 7 злаков составляет 344 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».