Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с черносливом и грецким орехом

Свекла отварная по 1-76 325 г
Чернослив (слива сушеная) 78 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.9 ккал 1684 ккал 9% 6% 1116 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3% 2171 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.2% 812 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.5% 1203 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 14.6% 455 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.9% 3497 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 8.499 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4706 г
Витамин C, аскорбиновая 7.54 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.669 мг 15 мг 4.5% 3% 2242 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1812 мг 20 мг 5.9% 3.9% 1693 г
Ниацин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 446.45 мг 2500 мг 17.9% 11.9% 560 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 3.7% 1790 г
Магний, Mg 49.46 мг 400 мг 12.4% 8.2% 809 г
Натрий, Na 37.65 мг 1300 мг 2.9% 1.9% 3453 г
Сера, S 11.04 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9058 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 7.2% 914 г
Хлор, Cl 2.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 7.2% 920 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.806 мкг 10 мкг 8.1% 5.4% 1241 г
Марганец, Mn 0.2097 мг 2 мг 10.5% 7% 954 г
Медь, Cu 58.5 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1709 г
Селен, Se 0.541 мкг 55 мкг 1% 0.7% 10166 г
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5290 г
Цинк, Zn 0.2837 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 52.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.486 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.121 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.265 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.459 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.675 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.784 г ~

Энергетическая ценность Свекла с черносливом и грецким орехом составляет 150,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».