| Печень куриная (Жарка) | 461 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 115 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 261 г |
| Чеснок, сырой | 19 г |
| Масло подсолнечное " Золотая семечка" | 50 г |
| Масло сливочное ЗОЛОТОЕ (Белорусское) | 45 г |
| Соль столовая | 8 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.4 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.1% | 500 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 6.8% | 596 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4% | 1000 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 1.4% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10088.7 мкг | 900 мкг | 1121% | 451.3% | 9 г |
| Ретинол | 3.203 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.406 мг | 5 мг | 48.1% | 19.4% | 208 г |
| бета Криптоксантин | 0.253 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.032 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.276 мг | 1.5 мг | 18.4% | 7.4% | 543 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.062 мг | 1.8 мг | 59% | 23.8% | 169 г |
| Витамин В4, холин | 158.06 мг | 500 мг | 31.6% | 12.7% | 316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1% | 4237 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.852 мг | 2 мг | 42.6% | 17.1% | 235 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.195 мкг | 400 мкг | 50% | 20.1% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.409 мкг | 3 мкг | 447% | 180% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.13 мг | 90 мг | 15.7% | 6.3% | 637 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.5% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.4% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2695 мг | 20 мг | 56.3% | 22.7% | 177 г |
| Ниацин | 5.419 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.72 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.2% | 782 г |
| Кальций, Ca | 37.13 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.5% | 2693 г |
| Магний, Mg | 31.32 мг | 400 мг | 7.8% | 3.1% | 1277 г |
| Натрий, Na | 585.88 мг | 1300 мг | 45.1% | 18.2% | 222 г |
| Сера, S | 194.75 мг | 1000 мг | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Фосфор, P | 235.4 мг | 800 мг | 29.4% | 11.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 11.45 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20087 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.835 мг | 18 мг | 60.2% | 24.2% | 166 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 14.421 мкг | 10 мкг | 144.2% | 58.1% | 69 г |
| Литий, Li | 1.211 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4493 мг | 2 мг | 22.5% | 9.1% | 445 г |
| Медь, Cu | 369.72 мкг | 1000 мкг | 37% | 14.9% | 270 г |
| Молибден, Mo | 46.909 мкг | 70 мкг | 67% | 27% | 149 г |
| Никель, Ni | 1.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 218 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 44.67 мкг | 55 мкг | 81.2% | 32.7% | 123 г |
| Фтор, F | 14.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 6.6% | 611 г |
| Цинк, Zn | 5.7746 мг | 12 мг | 48.1% | 19.4% | 208 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.92 г | ~ | |||
| Валин | 1.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.91 г | ~ | |||
| Метионин | 0.349 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Треонин | 0.612 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.336 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.824 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.377 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.424 г | ~ | |||
| Аланин | 1.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.84 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 283.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.38 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.373 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет печеночный 06.06.17 составляет 248,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».