Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 40 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.4% 717 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.7% 11526 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 214.4 мкг 900 мкг 23.8% 17.9% 420 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 16.4% 459 г
Витамин В4, холин 208.02 мг 500 мг 41.6% 31.2% 240 г
Витамин В5, пантотеновая 1.166 мг 5 мг 23.3% 17.5% 429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Витамин В9, фолаты 7.188 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5565 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 13.6% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 1.773 мкг 10 мкг 17.7% 13.3% 564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3132 г
Витамин Н, биотин 17.157 мкг 50 мкг 34.3% 25.8% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.131 мг 20 мг 15.7% 11.8% 639 г
Макроэлементы
Калий, K 153.87 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1625 г
Кальций, Ca 81.37 мг 1000 мг 8.1% 6.1% 1229 г
Магний, Mg 13.79 мг 400 мг 3.4% 2.6% 2901 г
Натрий, Na 430.59 мг 1300 мг 33.1% 24.8% 302 г
Сера, S 151.28 мг 1000 мг 15.1% 11.3% 661 г
Фосфор, P 179.8 мг 800 мг 22.5% 16.9% 445 г
Хлор, Cl 636.5 мг 2300 мг 27.7% 20.8% 361 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.049 мг 18 мг 11.4% 8.6% 878 г
Йод, I 18.85 мкг 150 мкг 12.6% 9.5% 796 г
Кобальт, Co 8.363 мкг 10 мкг 83.6% 62.8% 120 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 1.1% 7380 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 5.4% 1383 г
Молибден, Mo 7.268 мкг 70 мкг 10.4% 7.8% 963 г
Селен, Se 25.958 мкг 55 мкг 47.2% 35.4% 212 г
Фтор, F 50.32 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7949 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 5.8% 1305 г
Цинк, Zn 1.0192 мг 12 мг 8.5% 6.4% 1177 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 457.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов