| Масло подсолнечное | 8 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1545 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 12.2% | 752 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 11.9% | 767 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2863 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.555 мг | 1.8 мг | 30.8% | 28.3% | 324 г |
| Витамин В4, холин | 35.45 мг | 500 мг | 7.1% | 6.5% | 1410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 4% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин В9, фолаты | 1 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.2 мг | 15 мг | 21.3% | 19.5% | 469 г |
| Витамин Н, биотин | 6.364 мкг | 50 мкг | 12.7% | 11.7% | 786 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7273 мг | 20 мг | 13.6% | 12.5% | 733 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.35 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Кальций, Ca | 15.78 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.5% | 6337 г |
| Магний, Mg | 8.58 мг | 400 мг | 2.1% | 1.9% | 4662 г |
| Натрий, Na | 875.64 мг | 1300 мг | 67.4% | 61.8% | 148 г |
| Сера, S | 173.27 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.9% | 577 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 3% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 1241.64 мг | 2300 мг | 54% | 49.5% | 185 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.189 мг | 18 мг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.9% | 2358 г |
| Кобальт, Co | 1.182 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10.8% | 846 г |
| Марганец, Mn | 0.0109 мг | 2 мг | 0.5% | 0.5% | 18349 г |
| Медь, Cu | 52.2 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.8% | 1916 г |
| Молибден, Mo | 5.636 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.4% | 1242 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 0.2209 мг | 12 мг | 1.8% | 1.7% | 5432 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.673 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.227 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лизин | 0.618 г | ~ | |||
| Метионин | 0.373 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.627 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.609 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.973 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.627 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Глицин | 0.355 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.364 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.364 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.731 г | min 16.8 г | 10.3% | 9.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.724 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.349 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.8% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.349 г | ~ |
Энергетическая ценность Белок жаренный составляет 109 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».