Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидорчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидорчик

Помидоры (томаты), грунтовые 150 г
Петрушка 30 г
Укроп 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидорчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 19.5% 927 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.3% 14000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.9% 1818 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.7% 2709 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 231.4 мкг 900 мкг 25.7% 46.3% 389 г
бета Каротин 1.37 мг 5 мг 27.4% 49.4% 365 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 11.4% 1579 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 1.6% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 7.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 12.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 31.383 мкг 400 мкг 7.8% 14.1% 1275 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 25.4% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 36.33 мг 90 мг 40.4% 72.8% 248 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.675 мг 15 мг 4.5% 8.1% 2222 г
Витамин Н, биотин 3.061 мкг 50 мкг 6.1% 11% 1633 г
Витамин К, филлохинон 162 мкг 120 мкг 135% 243.2% 74 г
Витамин РР, НЭ 1.9132 мг 20 мг 9.6% 17.3% 1045 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.01 мг 2500 мг 11.5% 20.7% 871 г
Кальций, Ca 91.67 мг 1000 мг 9.2% 16.6% 1091 г
Магний, Mg 32.39 мг 400 мг 8.1% 14.6% 1235 г
Натрий, Na 147.49 мг 1300 мг 11.3% 20.4% 881 г
Сера, S 77.11 мг 1000 мг 7.7% 13.9% 1297 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 20.7% 872 г
Хлор, Cl 256.4 мг 2300 мг 11.1% 20% 897 г
Микроэлементы
Бор, B 55.5 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 8.8% 2052 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 3.585 мкг 10 мкг 35.9% 64.7% 279 г
Марганец, Mn 0.2083 мг 2 мг 10.4% 18.7% 960 г
Медь, Cu 101.68 мкг 1000 мкг 10.2% 18.4% 983 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 16% 1128 г
Никель, Ni 6.27 мкг ~
Рубидий, Rb 73.8 мкг ~
Селен, Se 9.849 мкг 55 мкг 17.9% 32.3% 558 г
Фтор, F 19.94 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20060 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 8.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.4064 мг 12 мг 3.4% 6.1% 2953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.56 г ~
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты 3.694 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.388 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 1.309 г ~
Пролин 0.668 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат помидорчик составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».